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樱花味巧克力?徐州文艺女神绝了,再次突破了我的想象力!

正值赏樱季,从星级酒店、咖啡店到面包店,

都相继推出了樱花主题的特色美食,

如樱花主题自助餐、樱花蛋糕、

樱花甜甜圈、樱花茶等。

粉红的包装,淡雅的花瓣,清新的口感……

想不到也可以实现在巧克力上!

今天食尚厨房的文艺女神,教你做樱花生巧

一起来感受恋爱般的甜蜜吧!

粉嫩嫩的颜色,让它一直备受少女们的喜爱,

作为樱花季最不可错过的美食,

樱花生巧可是久负盛名!

还记得郭富城的电影浪漫樱花,

是我认识对樱花的第一印象。

当巧克力碰上樱花,居然燃起了甜蜜的火花!

这可是独家配方,首次公开做法哟哟!

还在想找人代购吗?

那你可就LOW了

跟着文艺女神文扬,

看看需要哪些制作步骤~

食材

35%白巧克力 120G

奶油芝士120G

淡奶油60G

盐渍樱花若干

樱花糖浆5G

步骤

1.隔水融化白巧克力

2.奶油芝士常温大致顺滑、加入白巧,

继续打顺滑(底部放置热水,防止凝固)

3.淡奶油煮沸腾,

迅速倒入巧克力中/放樱花糖浆

4.出锅放入磨具将樱花放置

充满甜蜜的樱花生巧出炉!

樱花生巧跟普通的巧克力比有什么不同呢?

普通巧克力是硬的,但生巧不同,是软的。

因为加了奶油芝士,所以不会特别甜蜜,

会有一点咸的口味来综合,而且更加顺滑,

冷冻了以后吃就像吃冰激凌一样的,

又有巧克力的浓郁,

又有冰激凌的顺滑。

吃一块,

那是恋爱时,你浓我浓的甜蜜;

是我想你时,淡淡的樱花味道;

是我们在春天的一场浪漫风暴!

想体验爱的甜蜜,来亲手给爱的人做一份吧!